Kıymalı Karnabahar Yemeği
Karnabahar, kıyma ve havuçla hazırlanan hafif ama doyurucu bir tencere yemeği.
Özellikler
Malzemeler
- Karnabahar1 adet
- Kıyma200 gram
- Soğan1 adet
- Havuç1 adet
- Domates salçası1 yemek kaşığı
- Zeytinyağı2 yemek kaşığı
- Sıcak su1.5 su bardağı
- Tuz1 çay kaşığı
- Karabiber0.5 çay kaşığı
Hazırlanışı
- 1
Karnabaharı küçük çiçeklere ayırıp yıkayın.
- 2
Soğanı küçük küçük doğrayıp zeytinyağında kavurun.
- 3
Kıymayı ekleyip suyunu çekene kadar pişirin.
- 4
Salçayı ekleyip 1-2 dakika kavurun.
- 5
Doğranmış havuç ve karnabaharı tencereye ekleyin.
- 6
Tuz, karabiber ve sıcak suyu ilave edin.
- 7
Kapağını kapatıp karnabaharlar yumuşayana kadar pişirin.
Bunları da Beğenebilirsin
Peynirli Omlet
Kahvaltı veya hızlı öğün için hazırlanan pratik peynirli omlet.
Mantarlı Tavuk Sote
Tavuk, mantar ve biberle hazırlanan hızlı ve doyurucu bir tava yemeği.
Fırında Peynirli Makarna
Beşamel sos ve kaşar peyniriyle hazırlanan, fırında kızarmış makarna.
Zeytinyağlı Enginar
Enginar, havuç, patates ve bezelyeyle hazırlanan hafif zeytinyağlı yemek.
Tavuklu Patates Yemeği
Tavuk ve patatesle yapılan, klasik ve doyurucu bir tencere yemeği.
Fırında Tavuk Kanat
Yoğurtlu ve baharatlı sosla marine edilen, fırında kızarmış tavuk kanat.